Каб даказацьцэх па ўпакоўцы харчовых прадуктаў без пылупрацуе здавальняюча, неабходна прадэманстраваць, што патрабаванні наступных інструкцый могуць быць выкананы.
1. Падача паветра ў беспыльны цэх па ўпакоўцы харчовых прадуктаў дастатковая для развядзення або ліквідацыі забруджванняў у памяшканні.
2. Паветра ў беспыльным цэху па ўпакоўцы харчовых прадуктаў цячэ з чыстай зоны ў зону з дрэннай чысцінёй, паток забруджанага паветра дасягае самага нізкага ўзроўню, а кірунак паветранага патоку ў дзвярах і ва ўнутраным будынку правільны.
3. Падача паветра ў беспыльны цэх упакоўкі харчовых прадуктаў не прывядзе да істотнага павелічэння забруджвання ў памяшканні.
4. Стан руху паветра ў памяшканні ў беспыльным цэху па ўпакоўцы харчовых прадуктаў можа гарантаваць адсутнасць зоны збору высокай канцэнтрацыі ў закрытым памяшканні.
Калічыстае памяшканнеадпавядае гэтым рэкамендацыям, можна вымераць канцэнтрацыю яго часткі часціц або канцэнтрацыю мікробаў (пры неабходнасці), каб вызначыць, што ён адпавядае вызначаным стандартам чыстых памяшканняў.
Выпрабаванне харчовай упакоўкі без пылу:
1. Аб'ём прыточнага і выцяжнога паветра: калі гэта турбулентнае чыстае памяшканне, неабходна вымераць аб'ём прыточнага і адпрацаванага паветра.Калі гэта чыстае памяшканне з аднабаковым патокам, неабходна вымераць хуткасць ветру.
2. Кантроль паветранага патоку паміж зонамі: Каб даказаць, што кірунак паветранага патоку паміж зонамі з'яўляецца правільным, гэта значыць паток з чыстай зоны ў зону з дрэннай чысцінёй, неабходна выявіць:
(1) Розніца ціску ў кожнай вобласці правільная;
(2) Кірунак руху паветранага патоку ў дзвярнога праёму або адтуліны ў сцяне, падлозе і г. д. правільны, гэта значыць, ён цячэ з чыстай зоны ў вобласць з дрэннай чысцінёй.
- ФільтравацьПраверка герметычнасці: Высокаэфектыўны фільтр і яго знешнюю раму неабходна праверыць, каб пераканацца, што ўзважаныя забруджвальныя рэчывы не праходзяць праз:
(1) Пашкоджаны фільтр;
(2) Зазор паміж фільтрам і яго вонкавым каркасам;
(3) Іншыя часткі прылады фільтра ўрываюцца ў памяшканне.
4. Выяўленне ўцечкі ізаляцыі: Гэты тэст павінен даказаць, што ўзважаныя забруджванні не пранікаюць у будаўнічы матэрыял і не трапляюць у чыстае памяшканне.
5. Кантроль паветранага патоку ў памяшканні: Тып тэсту кантролю паветранага патоку залежыць ад схемы паветранага патоку ў чыстым памяшканні — ці з'яўляецца ён турбулентным або аднанакіраваным.Калі паток паветра ў чыстым памяшканні турбулентны, трэба пераканацца, што ў памяшканні няма участкаў, дзе паток паветра недастатковы.Калі гэта ахаласты-паток чыстага памяшкання, неабходна пераканацца, што хуткасць і кірунак ветру ва ўсім памяшканні адпавядаюць праектным патрабаванням.
6. Канцэнтрацыя ўзважаных часціц і канцэнтрацыя мікробаў: Калі гэтыя тэсты, прыведзеныя вышэй, адпавядаюць патрабаванням, канцэнтрацыя часціц і канцэнтрацыя мікробаў (пры неабходнасці) канчаткова вымяраюцца, каб праверыць адпаведнасць спецыфікацыям праектавання чыстых памяшканняў.
7. Іншыя тэсты: у дадатак да вышэйзгаданых тэстаў кантролю забруджвання, часам патрабуюцца адзін або некалькі з наступных тэстаў:
● Тэмпература ● Адносная вільготнасць ● Магутнасць ацяплення і астуджэння ў памяшканні ● Значэнне шуму ● Асветленасць ● Значэнне вібрацыі
Час публікацыі: 10 студзеня 2022 г